El Vino : Obtención, elaboración y análisis / Ernst Vogt. 9a ed. puesta al día por : Ludwig Jakob, Edmund Lemperle [y] Erich Weiss. 2a edición española traducida de la 9a ed. alemana por . Jaime Esain Escobar.
Tipo de material:
TextoZaragoza - España Editorial Acribia, S.A. 1986Edición: 2a edición españolaDescripción: v-x., 294 p. ilus. blanco y negro, figuras, tablas. 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0593-2
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en sala | 0017537 |
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