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El sistema de análisis de riesgo y puntos críticos : Su aplicación a las industrias de alimentos / ICMSF : Traducción de : Pedro Ducar Maluenda : Revisión a cargo de : Benito Moreno García.
Tipo de material:
TextoZaragoza - España. Editorial Acribia, S. A. 1991Descripción: 332 p. figrs., tabls. 25 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-0716-1
- 22 576.163
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | 576.163 I23 1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Préstamo en sala y domicilio | 0005155 |
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