Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico - Microbiológicos (Baumgartner)/ A. C. Hersom [y] E. D. Hulland, Traducción : Bernabé Sanz Pérez
Tipo de material:
TextoZaragoza (España) Editorial Acribia 1974Edición: Segunda ediciónDescripción: 360 paginas: Figuras en blanco y negro 21.5 x 14 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84 200 0353 0
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL | Disponible | Préstamo en sala | 0017528 |
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