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Ingeniería y producción de alimentos diagrama de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos / Antonio Madrid Vicente
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Madrid Madrid AMV Ediciones 2016Edición: 1a edDescripción: 648 páginas : il., diagrs. ; 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 978-84-944398-4-1
- Ingeniería y producción de alimentos diagrama de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
- 641.3 22
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos | 641.3 M183 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0015933 |
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