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Alimentos seguros : microbiología / Stephen J. Forsythe
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Editorial Acribia S.A. 2003 MéxicoEdición: 1a edDescripción: 400 páginas. : il. 24 cmTipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
- volumen
- 84-200-1017-0
- Alimentos seguros
- 664.001579 22
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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BIBLIOTECA CENTRAL Banco de Libros | Monografia | 664.001579 F735 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Préstamo en Sala | 0016311 |
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