| 000 | 00656nam a2200145Ii 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | PE-TmUNAS | ||
| 005 | 20250710140303.0 | ||
| 008 | 250710b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 |
_aBiblioteca central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bespañol _cBiblioteca central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _dBiblioteca central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _eRDA |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de bizcocho en el laboratorio de harinas y panificación - UNAS / _cEricka, Zegarra Jara |
| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
||
| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen |
||
| 942 |
_2ddc _cPRÁCTICAS |
||
| 999 |
_c6664 _d6664 |
||
| 998 | _cegpb | ||