000			04171nam a2200385Ii 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241010110556.0
006			a||||fr|||| 00| 0
008			241010b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082			_222 _a576.1
245	1	0	_aMicrobiología General / _cWilliam G. Walter [y] Richard H. Macbee. Traducido por : Fernando Colchero.
246			_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aMicrobiología General
250			_aSegunda edición en inglés 1962 _b1a. edición en español : enero de 1965
264			_aMéxico, D. F. _bCompañía Editorial Continental, S. A. _c1965
300			_a470 p. _bilus, blanco y negro. figuras blanco y negro. _c23 cm.
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aContenido.
500			_aGlosario de términos Técnicos.
500			_aÍndice.
505			_a Capítulo 1 .- El Mundo Microscópico. 2 .- El Microscopio en Microbiología. 3 .- Morfología y Citología de las Bacterias. 4 .- Uso de Cultivos. 5 .- Reproducción y Crecimiento de las Bacterias. 6 .- Nutrición y Metabolismo Bacterianos. 7 .- Productos Bacterianos. 8 .- Efectos del Ambiente sobre los Microorganismos. 9 .- Relaciones Mutuas entre los Microorganismos. 10 .- Nomenclatura y Clasificación de las Bacterias. 11 .- Hongos y su Importancia Económica. 12 .- Levaduras y Hongos de Tipo Levadura. 13 .- Microorganismos del Suelo. 14 .- Bacterias del Agua. 15 .- Bacterias y Evacuación del Agua Negra. 16 .- Microorganismos en el Aire. 17 .- Microorganismos en la Leche. 18 .- Microbiología de los Productos Lácteos. 19 .- Microbiología de los Alimentos. 20 .- Microbiología Industrial. 21 .- Microorganismos Parásitos. 22 .- Reacciones Inmunológicas. 23 .- Microorganismos Patógenos. 24 .- Virus. 25 .- Rickettsias.
520			_aEl campo de la microbiología se extiende tan rápidamente que es imposible abarcarlo en forma global en un libro que el estudiante bisoño debe cubrir en un curso de tres o seis meses de duración. En consecuencia, hemos procurado presentar partes de la microbiología cuidadosamente seleccionadas, con detalle suficiente, para que el alumno pueda comprenderlas a través de la lectura del texto. Nos limitamos a mencionar otras secciones de la microbiología con objeto de que el maestro las amplié en el grado que juzgue necesario. En cuanto se refiere a la presentación de la obra, nos consideramos continuadores del criterio sustentado durante muchos años por el profesor D. B. Swingle , ya fallecido, basado en estimular en el estudiante un sentido de relación entre su vida diaria, y las actividades del mundo de los microbios, y adquirir al mismo tiempo un espíritu científico que le permite abordar en el futuro cursos más avanzados de microbiología. Se han revisado cuidadosamente todos los capítulos, poniéndolos al día, especialmente en cuanto se refiere a nomenclatura. Hemos procedido asimismo a ampliar las secciones sobre genética bacteriana y virología, otorgando a las rickettsias el capítulo independiente que por su importancia merecen . Delos capítulos restantes, muchos, se han escrito de nuevo. Incluimos la historia de la microbiología adaptada a nuestros conocimientos actuales, en lugar de consagrarle un capítulo separado. Creemos que tal proceder es más útil y significativo...(PROLOGO). William G. Walter y Richard H. McBee.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526			_iAgronomía.
526			_iIngeniería Industrias Alimentarias.
526			_iRecursos Naturales Renovables.
526			_iIngeniería Forestales.
526			_iIngeniería Suelos y Agua.
526			_iZootecnia.
546			_aEn español.
942			_2ddc _cBK _n0
998			_carh
999			_c6324 _d6324