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245	1	0	_aMétodos modernos de análisis de alimentos : _bTomo I : Métodos Ópticos, con 28 figuras y 1 tabla / _cHans Gerhard Maier. Traducido del alemán por : Celso Gutiérrez Losa. Con la colaboración de : Georg Leber.
246			_5Universidad Nacional Agraria de la Selva. _aMétodos modernos de análisis de alimentos.
250			_a2a edición
264			_aZaragoza - España _bEditorial Acribia _c1981
300			_avii-viii., 106 p. _bfiguras, tablas. _c21 cm.
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