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017 _aDepósito legal : BI - 1754-92
_bBiblioteca Nacional España
020 _a84-7114-334-8
_qAgencia ISBN España
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
082 _222
_a664.8028
245 1 0 _aConservación de frutos :
_bManual Técnico /
_cAlfonso Herrero [y] Jorge Guardia.
246 _5Universidad Nacional Agraria de la Selva
_aConservación de frutos :
_bManual Técnico
264 _aMadrid - España
_bEdiciones Mundi-Prensa
_c1991
300 _a409 p.
_bilus. Colores, figuras, blanco y negro, Cuadros., tablas.
_c24 cm.
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_atexto impreso
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_asin mediación
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_avolumen
500 _aIncluye Índice.
504 _aBibliografía.
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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