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003 PE-TmUNAS
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017 _aDepósito legal : Z- 190 - 1964 - Nº. R. Z-1431-63
_bBiblioteca Nacional España
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
082 _222
_a664.8028
245 1 0 _aConservación de Frutas y Hortalizas :
_bProcedimientos a pequeña escala /
_cM. Leach [y] M. Mason. Traducido del inglés por Venancio López Lorenzo.
246 _5Universidad Nacional Agraria de la Selva
_aConservación de Frutas y Hortalizas : Procedimientos a pequeña escala
264 _aZaragoza - España
_bEditorial Acribia
_c1964
300 _a227 p.
_bilus, blanco y negro, figuras. tablas.
_c19 cm.
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
490 _aManuales de técnica agropecuaria.
500 _aIncluye Índice.
500 _aÍndice alfabético.
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c6021
_d6021
998 _carh