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017 _aDepósito legal : Z. 774 - 1973
_bBiblioteca Nacional España
020 _a84-200-0323-9
_qAgencia ISBN España
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
082 _222
_a664.9
245 1 0 _aIndustrias Cárnicas :
_bCálculo de costes y rendimientos /
_cRudolf Fischer, Karl-Heinz Noack [y] Wolfgang Pfeil. Traducido del alemán por el Dr. Jaime Esain Escobar.
246 _5Universidad Nacional Agraria de la Selva
_aIndustrias Cárnicas : Cálculo de costes y rendimientos
250 _aEdición en lengua española.
264 _aZaragoza - España
_bEditorial Acribia
_c1974
300 _av-viii, 140 p.
_btablas.
_c19 cm.
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_atexto impreso
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500 _aÍndice de materias.
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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