| 000 | 01435nam a2200301Ii 4500 | ||
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| 017 |
_aDepósito legal : M - 24281 - 1986 _bBiblioteca Nacional España |
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| 020 |
_a84-205-0818-7 _qAgencia ISBN España |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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| 082 |
_222 _a664.3 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aTecnología de aceites y grasas / _cE. Bernardini. Versión española : J. Baquero Franco. |
| 246 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aTecnología de aceites y grasas |
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| 250 |
_a1a ed. española, 1981, _bReimpresión, 1986 |
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| 264 |
_aMadrid - España _bEditorial Alhambra, S.A. _c1986 |
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| 300 |
_av-xi ,498 p. _bfiguras, blanco y negro, tablas. _c23 cm. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen |
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| 500 | _aÍndice general. | ||
| 500 | _aÍndice de autores. | ||
| 500 | _aÍndice de materias. | ||
| 504 | _aBibliografía. | ||
| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c6014 _d6014 |
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| 998 | _carh | ||