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017			_aDepósito legal : Z-1.067-91 _bBiblioteca Nacional de España
020			_a84-200-0703-X _qAgencia ISBN España
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
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245	1	3	_aPrincipios de ciencia y tecnología de los cereales / _cR. Carl Hoseney. Traducido por : Mariano González Alonso.
246			_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aPrincipios de ciencia y tecnología de los cereales
250			_aEdición en lengua española.
264			_aZaragoza - España _bEditorial Acribia, S. A. _c1991
300			_av-ix, 321 p. _bilus, blanco y negro, figuras, tablas. _c24 cm.
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500			_aÍndice de contenido.
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500			_aÍndice.
504			_aBibliografía.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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