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_aDepósito legal : M - 2485 - 1994 _bBiblioteca Nacional de España |
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| 020 |
_a84-87440-57-6 _qAgencia ISBN de España |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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_222 _a664.07 |
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| 245 | 1 | 0 | _aNuevas Normas de Calidad de los Alimentos / |
| 246 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva. _aNuevas normas de calidad de los alimentos |
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| 264 |
_aMadrid - España _bA. Madrid Vicente, Ediciones _c1994 |
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| 300 |
_a488 p. _bilus. blanco y negro, cuadros. _c24 cm. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen |
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| 500 | _aÍndice. | ||
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| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
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