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017			_aDepósito legal : Z - 3.131- 95 _bBiblioteca Nacional de España
020			_a84-200-0782-X _qAgencia ISBN España
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082			_a664.09
245	1	0	_aEmbalaje de los alimentos de gran consumo / _c Aplincourt Michel, Appert, Jackie, Bassfeld Ingeborg...[et al.) [(Autores) . G. Bureau [y] J. L. Multon (Coordinadores), Traducido por : Miguel Calvo Rebollar [y] Emilia Sevillano Calvo.
250			_aDe la edición en lengua española.
264			_aZaragoza - España _bEditorial Acribia , S, A, _c1995
300			_aV-XLIII, 748 p. _bfiguras, tablas. _c24 cm.
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500			_aSumario.
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