000			01491nam a2200289Ii 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240425120745.0
006			a||||fr|||| 00| 0
008			240425b |||||||| |||| 00| 0 eng d
017			_aDepósito legal : Z. - 240-78 _bBiblioteca Nacional de España
020			_a84-200-0395-6 _qAgencia ISBN de España
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082			_222 _a664.07 M3
245	0	0	_aMétodos modernos de análisis de alimentos : _bVolumen II : Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico, Con 19 figuras y 12 tablas / _cHans Gerhard Maier. Traducido por: M.ª Angeles Garralda Hualde.
246			_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aMétodos modernos de análisis de alimentos.
264			_aZaragoza - España _bEditorial Acribia _c1978
300			_avii-viii., 116 p. _bfiguras, tablas. _c22 cm.
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen II
500			_aIncluye Índice.
500			_aÍndice de autores.
504			_aBibliografía.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942			_2ddc _cBK _n0
998			_carh
999			_c5971 _d5971