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017 _aDepósito legal : M. 40.137 - 1990
020 _a84-7114-299-6
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 1 3 _aTecnología de los Vinos Espumosos /
_cTullio de Rosa. Versión española de : Ramón Viader Guixa.
264 _aMadrid - España
_bEdiciones Mundi-Prensa
_c1987
300 _a279 p.
_bilus. blanco y negro, figuras.
_c23 cm.
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_atexto impreso
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_asin mediación
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_avolumen
500 _aIncluye Índice.
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942 _2ddc
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