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003			PE-TmUNAS
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008			240424b |||||||| |||| 00| 0 eng d
017			_aHecho depósito por la Ley.
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
245	1	0	_aBromatología / _cAdolfo Leandro Montes.
250			_aEstá edción ha sido revisado por el autor.
264			_aBuenos Aires - Argentina _bEditorial Universitaria de Buenos Aires. _c1966
300			_aX - XXII., 531 p. _bilus. blanco y negro, tablas. figuras _c22 cm.
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aÍndice general.
500			_aÍndice alfabético.
504			_aBibliografías.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c5955 _d5955
998			_carh