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017 _aZ, 48-1971
_bBiblioteca Nacional de España
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
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_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
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245 1 0 _aNuevos Métodos de Transformación Industrial de la Carne:
_bProgramas de Normalización /
_cHans Reuter, Günter Heinz
246 2 1 _5Universidad Nacional Agraria de la Selva.
_aNuevos Métodos de Transformación Industrial de la Carne.
264 3 1 _aEspaña :
_bEditorial Acribia, S.A. ,
_c1971.
264 3 4 _c©1971
264 3 3 _aZaragoza :
_bHeraldo de Aragón ,
_c1971.
300 _a103 paginas. :
_bilustraciones (colores) cuadros (blanco y negro)
_c21,5 cm.
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521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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