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_aZ-651-97 _bBiblioteca Nacional del España |
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| 020 |
_a84-200-0831-1 _qAgencia ISBN España |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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_222 _a664.805 |
| 245 | 1 | 3 |
_aFrutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas / _cRobert C. Wiley |
| 246 | 2 | 1 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aFrutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas |
| 264 | 3 | 1 |
_aZaragoza, España : _bEditorial Acribia, S.A. _c1997 |
| 300 |
_a362 paginas. : _bilustraciones, gráficas |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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_2rdamedia _asin mediación |
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_2rdacarrier _avolumen |
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| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
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_2ddc _cBK |
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| 998 | _cgap/egpb | ||
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_c5478 _d5478 |
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