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| 017 |
_aZ-2.108-03 _bBiblioteca Nacional de España |
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| 020 |
_a84-200-1019-7 _cAgencia ISBN España |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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_222 _a664.804 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAlmacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas / _cA. K. Thompson ; traducción: Alberto Ibarz Ribas [y] Jordi Pagán Gilabert |
| 246 | 2 | 1 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aAlmacenamiento en Atmosferas Controladas de Frutas y Hortalizas |
| 264 | 3 | 1 |
_aZaragoza - España : _bEditorial Acribia, S.A. _c2003 |
| 264 | 3 | 4 | _a©2003 |
| 264 | 3 | 3 |
_aZaragoza - España : _btipo línea S.A., _c2003 |
| 300 |
_a273 paginas. : _bilustraciones |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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_2rdamedia _asin mediación |
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_2rdacarrier _avolumen |
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| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
| 526 | 0 | _aIngeniería en Industrias Alimentarias | |
| 546 | _aEn español. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 998 | _cgap/egpb/asrr | ||
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