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_a84-200-0839-7 _qAgencia ISBN España |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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| 245 | 1 | 0 |
_aProcesado de Frutas / _cD. Arthey [y] P. R. Ashurst , traducción: Justino Burgos Gonzáles |
| 264 | 3 | 1 |
_aEspaña : _bEditorial Acribia, S.A. _c1997 |
| 300 |
_a273 paginas. : _bilustraciones |
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_2rdacontent _atexto impreso |
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_2rdamedia _asin mediación |
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_2rdacarrier _avolumen |
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| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
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| 998 | _cgap/egpb/asrr | ||
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