000 00943nam a2200181Ii 4500
003 PE-TmUNAS
005 20230919091945.0
006 a||||fr|||| 00| 0
008 230919b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 1 3 _aFabricación de productos Lácteos :
_bCon 101 figuras y 94 tablas /
_cTraducido del alemán por : Jaime Esaín Escobar.
264 _aZaragoza - España
_bEditorial Acribia
_c1982
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c4703
_d4703
998 _carh