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003 PE-TmUNAS
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040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 1 0 _aTaller de Leche :
_bManuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales /
_cBasado en el trabajo de . Gaetano Paltrinieri. Con la colaboración de : Marco R. Meyer, C. R. Usami Olmos, G. Solís Carbajal...[y] M. T. Atilano Díaz. Revisión de : Mtra. F. Orozco Luna.
250 _a2a reimpresión, febrero 1983
264 _aMéxico, D. F.
_bEditorial Trillas, S. A. de C. V.
_c1983
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c4647
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998 _carh