000 01159nam a2200193Ii 4500
003 PE-TmUNAS
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006 a||||fr|||| 00| 0
008 230920b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 1 0 _aManual de Tecnología Quesera :
_bLaboratorio Tecnología del Uruguay /
_cVincent Leo Zehren : Colaboraron en la traducción y arreglo de este manual Quím. Farm. Alfredo M. Dovat : Mencionamos también la Cooperación brindada por el Quím. Osiris Páez [y] Luis A. Bertotto.
250 _ajunio,1976
264 _aMontevideo - Uruguay
_bAgencia Internacional para el Desarrollo (AID)
_c1976
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c4642
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998 _carh