000			01418nam a2200265Ii 4500
003			PE-TmUNAS
005			20230227081314.0
006			a||||fr|||| 00| 0
008			230227b |||||||| |||| 00| 0 eng d
017			_aDeposito legal : Z - 916 - 81
020			_a84-200-0477-4
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082			_222 _a576.163
245	1	0	_aMicroorganismos de los alimentos 2 : _bMétodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones específicos / _cICMSF : Traducido del inglés por: Juan Antonio Ordoñez Pereda y Marco Antonio Díaz Hernández
264			_aZaragoza - España. _bEditorial Acribia. _c1981
300			_a215 p. _btbls., figrs. _c25 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
490			_aColaboradores: miembros ICMSF. _vVolumen II
500			_aincluye Contenido p. V - VIII.
504			_aGlosario y Bibliografía p.195 - 200., Referencias p. 201 - 205., Índice p.207 - 215.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c2759 _d2759
998			_carh