000 04961aam a22004212i 4500
001 000024949
003 PE-TmUNAS
005 20260225081202.0
006 a||||fr|||| 00| 0
007 ta
008 151228s2014 pe ad frmn 000 0 spasd
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
041 0 _aspa
_hspa
082 0 4 _222
_a633.2
100 0 _aDiana del Carmen, Arevalo Diaz,
_d1989-,
_eautor
_91928
245 1 0 _aInclusión de harina de semillas de Canavalia (Canavalia Ensiformis) sometida a diferentes procesos físico químicos, en la ración de pollos de carne en fase de acabado /
_cPresentado por Diana del Carmen Arevalo Diaz ; [Asesor: Medardo Díaz Céspedes]
264 3 1 _aTingo María, Perú :
_bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia,
_c2014
300 _a[10], 61 hojas :
_bIlustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ;
_c30 cm
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _aIncluye Registro de Tesis.
500 _aIncluye acta de Sustentación de Tesis con fecha 16 de diciembre del 2014.
502 _aTesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2014.
504 _aLiteratura citada: hojas [41]-47.
_b44
505 2 _aResumen -- Introducción -- Revisión de literatura : Generalidades de aves de carne. Características generales de la Canavalia ensiformis. Canavalia como alimento. Factores antinutricionales de la canavalia. Procesos físico químicos que inactivan los FAN. Adición de porcentajes bajos de cloruro de sodio. Resultados de investigaciones en pollos de carne -- Materiales y Métodos : Lugar y fecha de ejecución. Tipo de investigación. Componentes en estudio. Variable independiente. Tratamientos. Croquis de distribución de los tratamientos y repeticiones. Análisis estadístico. Variables dependientes. Datos a registrar -- Resultados : Indicadores de performance (consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia) de pollos de carne alimentados con raciones incluidas de 10% de harina de semillas de canavalia, sometida a diferentes procesos físico químicos. Respuesta de los indicadores fisiológicas (peso final, rendimiento de carcasa, peso de hígado y páncreas) de pollos de carne alimentados con raciones incluidas de 10% de harina de semillas de canavalia, sometida a diferentes procesos físico químicos. Análisis económico -- Discusión : Indicadores de performance (consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia) de pollos de carne alimentados con raciones incluidas de 10% de harina de semillas de canavalia, sometida a diferentes procesos físico químicos. Respuesta de los indicadores fisiológicas (peso final, rendimiento de carcasa, peso de hígado y páncreas) de pollos de carne alimentados con raciones incluidas de 10% de harina de semillas de canavalia, sometida a diferentes procesos físico químicos. Análisis económico-- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexo.
520 3 _a"El trabajo de investigación se realizó en el área de aves del Centro de Capacitación e Investigación de la Granja Zootecnia - Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva - Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado y departamento de Huánuco; Perú. El estudio tuvo como objetivo, evaluar la respuesta productiva y económica de pollos de carne en fase de acabado alimentados con raciones incluidas con harina de semillas de canavalia, sometidos a diferentes procesos físicos químicos. Se utilizaron 80 pollos machos de la línea Cobb Vantress 500, con 21 días de edad y 750 g de peso promedio; los cuales fueron distribuidos con un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), con 5 tratamientos, 4 bloques (pesos iniciales) y 4 repeticiones, cuya unidad experimental fue de 4 pollos, las diferencias entre los promedios fueron sometidos al test de DUNNETT 5%... "--Hoja [9].
521 3 _aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
_bPE-TmUNAS
526 0 _aZootecnia
546 _aEn español.
650 1 4 _92172
_aPollos de carne
_zHuánuco
_zPerú
650 2 4 _92229
_aHarina
_zHuánuco
_zPerú
650 2 4 _92217
_aLeguminosas
_zHuánuco
_zPerú
700 _a Díaz Céspedes, Medardo Antonio,
_d1970-,
_easesor
_91630
710 2 _aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
_bFacultad de Zootecnia
_91551
942 _2ddc
_cTESIS
998 _cnsam/scvr/lhta/scvr/zmvv/scvr/cc/bipf
999 _c250
_d250