000			02472nam a22003492i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240712090726.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			240322s1999 pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a633.73
245	1	0	_aCafé orgánico : _bProducción y comercialización en Perú / _cLorenzo Castillo C.
246	2	1	_5Universidad Nacional Agraria de la Selva. _aCafé orgánico.
264	3	1	_aLima - Perú : _bCelso"s editores e impresores EIRL, _c1999.
300			_a139 paginas : _btablas (blanco y negro) imágenes (color) _c21 cm.
336			_2rdacontent _atexto impreso _btxt
500			_aIncluye conclusiones y propuestas.
500			_aIncluye relación de participantes.
500			_aIncluye siglas y semisiglas utilizadas en el libro.
505	2		_aIntroducción - Limitaciones y posibilidades de café orgánico en Perú -- Perspectiva del mercado para el café orgánico en Perú -- Proceso de certificación ecológica: rol de las entidades de inspección -- La calidad del café orgánico en el Perú -- Los pequeños productores y la producción de café orgánico --
520	2		_aPerú registra una tasa de alto crecimiento en la producción de café orgánico, ubicándose entre los países productores de mayor oferta disponible. Este incremento, para algunos explosivo, se gesta desde hace 6 años, promovido por las empresas cooperativas dentro de una estrategia de obtener un "valor agregado con calidad", que beneficia de manera directa a los pequeños productores, los mas afectados en los precios bajos, como ocurre hoy.
521	3		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aAgronomía
526	0		_aIngeniería en Industrias Alimentarias
526	0		_aIngeniería Forestal
526	0		_aIngeniería Ambiental
533			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
942			_2ddc _cBK
998			_casrr/emml/asrr
999			_c23188 _d23188