000 04166cam a22004212i 4500
003 PE-TmUNAS
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020 _a978-607-15-1210-9
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
041 1 _aspa
_heng
082 0 4 _a547
_222
245 1 0 _aQuímica orgánica
_cFrancis A. Carey [y] Robert M. Giuliano ; revisión técnica: Rodolfo Álvarez Manzo [y] María del Carmen Doria Serrano ; [traducción: Sergio Sarmiento Ortega y Jorge Alberto Velázquez Arellano]
250 _aNovena edición.
264 3 1 _aMéxico :
_bMcGraw-Hill Interamericana Editores S.A. de C.V.,
_c2014
264 3 4 _c©2014
264 3 3 _aMéxico :
_bProgramas Educativos S.A. de C.V.,
_c2014
300 _aVolumen con distintas paginaciones: XXVIII, 1152, [50] G-1 G-21, C1-C2, I1-I21páginas :
_bilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro), diagramas (blanco y negro), fórmulas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ;
_c27 cm
336 _2rdacontent
_atexto impreso
_btxt
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _aIncluye información académica de los autores en las hojas preliminares.
500 _aIncluye índice analítico.
505 2 _aLa estructura determina las propiedades -- Alcanos y cicloalcanos: introducción a los hidrocarburos -- Alcanos y cicloalcanos: Conformaciones y estereoisómeros cis-trans -- Alcoholes y halogenuros de alquilo: Introducción a los mecanismos de reacción -- Estructura y preparación de alquenos: Reacciones de eliminación -- Reacciones de adición de los alquenos -- Quiralidad -- Sustitución nucleofílica -- Alquinos -- Conjugación en alcadienos y sistema alílicos -- Arenos y aromaticidad -- Sustitución electrofílica y nucleofílica aromática --Espectroscopia -- Compuestos organometálicos -- Alcoholes, dioles y tioles -- Éteres, epóxidos y sulfuros -- Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo -- Ácidos carboxílicos -- Derivados de los ácidos carboxílicos: sustitución nucleofílica del grupo acilo -- Enoles y enolatos -- Aminas -- Fenoles -- Carbohidratos -- Lípidos -- Aminoácidos, péptidos y proteínas -- Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos -- Polímeros sintéticos.
520 3 _a"Dar a los estudiantes las herramientas conceptuales para entender y aplicar la relación entre las estructuras de los compuestos orgánicos y sus propiedades ha sido siempre el objetivo de este texto. Es por ello que el libro está organizado de acuerdo con los grupos funcionales: las unidades estructurales que más estrechamente se identifican con las propiedades características de una molécula. Esta organización, que ha pasado la prueba del tiempo, ofrece dos ventajas principales en comparación con alternativas organizadas de acuerdo con los mecanismos o los tipos de reacción: el contenido de información de los capítulos individuales es más fácil de administrar en el enfoque por grupos funcionales. Los patrones de reactividad se refuerzan cuando una reacción que se usa para preparar una familia específica de grupos funcionales reaparece como reacción característica de otra..."--Cubierta posterior.
521 2 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
_bPE-TmUNAS
526 0 _aIngeniería Ambiental
526 0 _aAgronomía
526 0 _aZootecnia
526 0 _aIngeniería en Industrias Alimentarias
526 0 _aIngeniería en Recursos Naturales Renovables
534 _aFrancis A. Carey y Robert M. Giuliano
_bnovena edición
_nThe McGraw -Hill Companies, Inc.
_c[New York], 2014
_tOrganic Chemistry
_z978-0-07-340274-1
546 _aEn español.
942 _2ddc
_cBK
_02
998 _cjjrg/egpb/nsam/vct
999 _c2157
_d2157