000			04298 a2200325 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240619091900.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			240619b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a637.1
100			_aJuan Gabriel Garcia Ludeña
245			_aManejo de la producción lechera en la empresa gloria SAC -establo agrolac distrito de Cuyumbuque - San Martin / _cpresentado por Juan Gabriel García Ludeña , [Lizandro Roger Tafur Zevallos, asesor]
300			_a[10], 29 páginas: _b Ilustraciones (color), diagramas (color), Organigrama (color), tablas (blanco y negro)
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_a"Informe final de prácticas pre profesionales"
500			_aActa de sustentación de práctica pre profesionales
500			_aCertificado de practicas pre profesionales
505	2		_aIntroducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura -- Aspectos generales de practicas -- Cronograma de actividades --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Revisión bibliografías -- Anexos.
520			_aLa ganadería bovina es una de las actividades productivas de mayor importancia en la zona tropical del Perú, esta se caracteriza por tener grandes extensiones de terrenos en la cual se han establecido diversos tipos de pasturas, sin embargo, muchas de ellas se han realizado en zonas de difícil topografía y con problemas de acidez y fertilidad de los suelos. Se estima que más del 70% de las pasturas cultivadas están degradadas por un mal manejo. La región de San Martin según al último censo(2012) tiene una población 1 de 228,826 bovinos comprendidos entre ganado productor de leche, carne y doble propósito, esta zona se caracteriza por su bajo rendimiento de leche con un promedio de 4.9kg/vaca/día y 1,801 kg de leche/campaña/vaca. Por otro lado el desarrollo ganadero en la región San Martin se viene consolidando con la apertura de plantas lecheras entre pequeñas y medianas durante los últimos años ;las mismas que vienen creciendo cada vez más, esto como respuesta al desarrollo de las ciudades de Tarapoto, Iquitos y Moyobamba entre otras; sumándose a ello la presencia de la empresa GLORIA S.A. a partir del mes de marzo del 2007 que ha instalado una planta en la Provincia de Lamas, distrito Cuñumbuque con una capacidad de acopio de 100 mil litros de leche/día, sin embargo en la actualidad viene acopiando apenas unos 20 mil litros diarios en toda la región San Martin como materia prima para la elaboración de quesos, notándose una marcada escasez de leche en la zona. Teniendo en consideración la amplitud del mercado de leche, los productores requieren conocer con mayor seguridad el biotipo de 2 animal a criar, que les garantice adecuados niveles de rendimiento de leche y adaptación a las altas temperaturas de clima tropical, así como resistencia a las garrapatas Actualmente la raza Gyr lechero viene ejerciendo un destacado papel en el contexto de la mejora genética de la ganadería bovina de la zona tropical, por ser una raza que incorpora rusticidad, productividad y longevidad y; además porque es utilizado por los criadores como base para hacer los cruzamientos para producir animales media sangre:F-1 (50 % Gyr + 50% de raza europea).Además, la raza Gyr lechero y el cruce F-1 son animales eficientes en la producción de leche a bajo costo, sin embargo, los productores mayormente no llevan registros y por lo tanto carecen de información que les permita conocer la producción por campaña
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526			_zZootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cPRÁCTICAS
998			_baeoa _c/aeoa/vgj
999			_c186186 _d186186