000			03268 a2200313 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240617105453.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			240617b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a664.93
100			_aRosmeri Banessa Espinoza Gaspar
245			_aCrianza de patos pekinés (anas platyrhynchos domesticus ) , desde la etapa de inicio asta su comercialización en la empresa campoaves S.A.C. - Puente Piedra - Zapallal / _cpresentado por Rosmeri Vanessa Espinoza Gaspar, [Hugo Saavedra Rodríguez, asesor]
300			_a[9], 33 páginas : _b Ilustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro)
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_a"Informe de prácticas pre profesionales"
500			_aActa de sustentación de práctica pre profesionales
505	2		_aIntroducción. Objetivo general. Objetivos específicos -- Revisión de literatura -- Aspectos generales del centro practico -- Cronograma de actividades --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexos.
520			_aLa carne de pato a nivel mundial ha desarrollado en un millón de toneladas entre los años 2000y2009.Si se mantuvo esta tasa desde entonces, en el año 2010 se habría superado los cuatro millones de toneladas. La mayoría (84 por ciento) de la producción se lleva a cabo en Asia, esta región ha elevado su participación del total mundial producido de poco más del 80 por ciento en el afño2000,a casi el 84 por ciento en el 2009(Evans 2011). En muchas regiones del Perú la cría de patos es considerada una actividad con perspectivas. Las ventajas se toman obvias cuando se reconoce el producto de la carne de estas aves. Así mismo la cría intensiva de patos se incrementa en diversas regiones del Perú porque sabemos que el pato es uno de los animales domésticos más útiles y sabrosos en su preparación (Proyectos Peruanos 2011). La crianza de patos Pekín, es una actividad pecuaria que podría compatibilizarse con las producciones tradicionales o convertirse en una actividad principal, como otros sistemas de producción avícola llamados alternativos o no tradicionales. En este contexto la producción del pato Pekín puede ser una alternativa válida de producción avícola tradicional, además los patos por su gran velocidad de crecimiento y por los pesos finales a los que puede alcanzar, teniendo una facilidad de conversión alimenticia, podría tornarse en una actividad productiva de importancia comercial en nuestra Región.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526			_zZootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cPRÁCTICAS
998			_baeoa _c/aeoa/vgj
999			_c186171 _d186171