000			03541 a2200325 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240614110001.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			240614b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636.4
100			_aMagda Zenia Angulo Aguirre
245			_aParámetros productivos de lechones en el laboratorio de producción ganadera granja zootecnia-Tulumayo-Aucayacu-unas / _cpresentado por Magda Zenia Angulo Aguirre, [Hugo Saavedra Rodriguez, asesor]
300			_a[9], 39 páginas : _bIlustraciones (color) , diagramas (color) , tablas (blanco y negro)
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_a "Informe de prácticas pre profesionales"
500			_aActa de sustentación de práctica pre profesionales
500			_aCertificado de practicas pre profesionales
505	2		_aIntroducción -- Revisión de literatura -- Reseña histórica de la empresa de la Institución. -- Cronograma de actividades y labores realizadas --Resultados y discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliografías -- Anexos.
520			_aLa porcicultura en el país es una de las principales actividades económicas del subsector pecuario, el consumo de carne de cerdo ocupa cl segundo lugar a nivel nacional y representa la actividad productiva con mayor captación de la producción de granos forrajeros. Sin embargo, la producción porcina no se encuentra bien desarrollada por la falta de mejoras en el nivel tecnológico, que no permite una alta rentabilidad. Generando el consumo per-cápita de carne de cerdo oscilaría entre los 10 y 10.2 kg en 2023,cifra 5% mayor respecto a los 9.7 kg de 2022, acoto que el consumo viene creciendo sostenidamente desde 2011,cuando solo se evidenciaba un consumo per-cápita anual de 3,2 kilos. La producción nacional de carne de cerdo totalizo 181405 toneladas, 3% más que en 2021.Asimismo,entre enero y abril del año 2023,se registraron 59397 toneladas de carme de cerdo producida a nivel nacional, un crecimiento de 2% frente a similar periodo de 2022 (AGROPERU,2023). El cerdo Sus scrofa domesticus, es la especie animal cuyas bondades han sido apreciadas por el hombre desde tiempos inmemorables. Se considera que es una de las especies con mayor potencial carnicera, siendo la más consumida en el mundo. La crianza del cerdo se hace atractiva para la crianza doméstica por ser altamente eficiente representando una forma de generación de fuente de proteínas(carne de cerdo) obtenida con bajos costos por el tipo de alimentación recibida (granos).La creciente importancia del cerdo como fuente de alimentación, ha llevado a la evolución de su crianza, pasando de formas de producción doméstica hacia formas de producción más intensivas, desarrollándose inclusive razas especializadas en producción de carne.
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526			_zZootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cPRÁCTICAS
998			_baeoa _c/aeoa/vgj
999			_c186146 _d186146