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017 _aM-38073-1998
020 _a84-7114-776-9
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 _aEl pescado y sus productos derivados/
_cA. Madrid, Juana M. Vicente [y] R. Madrid
250 _aSegunda Edición
264 _aMadrid (España)
_bEdiciones Mundi-Prensa
_c1999
300 _a411 páginas
_bTablas, figuras en blanco y negro
_c23.5 cm.
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_atexto impreso
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_asin mediación
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_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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