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017 _aZ´1.566-80
020 _a84-200-0460-X
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
245 _aHigiene e Inspección de Carne de Aves/
_cA. S. Bremner, Traducido por: Francisco León Crespo
264 _aZaragoza (España)
_bEditorial Acribia
_c1981
300 _a210 páginas;
_b27 figuras en blanco y negro
_c21.5 x 14 cm.
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
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999 _c185981
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_c/jsr