| 000 | 01135nam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | PE-TmUNAS | ||
| 005 | 20240423175128.0 | ||
| 006 | a||||fr|||| 00| 0 | ||
| 008 | 240423b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 017 | _az-776-1974 | ||
| 020 | _a84 200 0353 0 | ||
| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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| 245 |
_aConservas Alimenticias: _bFundamentos Técnico - Microbiológicos (Baumgartner)/ _cA. C. Hersom [y] E. D. Hulland, Traducción : Bernabé Sanz Pérez |
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| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 |
_aZaragoza (España) _bEditorial Acribia _c1974 |
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| 300 |
_a360 paginas: _bFiguras en blanco y negro _c21.5 x 14 cm |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen |
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| 521 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | ||
| 942 |
_2ddc _n0 _cBK |
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| 999 |
_c185927 _d185927 |
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| 998 |
_bjsr _c/jsr |
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