000 06509aam a22004092i 4500
003 PE-TmUNAS
005 20231023130146.0
006 a||||fr|||| 00| 0|
008 230824s2023 pe adkofrmn|| 00| 0 spa d
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Centra de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Centra de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
041 0 _aspa
_hspa
082 0 4 _222
_a633.74
100 0 _92957
_aEber Caleb, Gonzales Sobrados,
_d1996-,
_eautor
110 2 _91452
_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
_b Facultad de Agronomía
245 1 0 _aFuentes de silicio en la absorción del cadmio en el cultivo de Theobroma cacao./
_cpresentado por Eber Caleb Gonzales Sobrados; [asesor: José Wilfredo Zavala Solórzano]
264 3 1 _aTingp Maria, Peru:
_bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Agronomia
_c2023
300 _a[12], 64 hojas
_bilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficas (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro)
_c30 cm +
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _aincluye " acta de sustentación de Tesis" con fecha 29 setiembre 2022
500 _aincluye " Registro de Tesis para la Obtención de Titulo Universitario"
502 _atesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva , Facultad de Agronomía, 2023
504 _aLiteratura citada: hojas [42]-49.
_b87
505 2 _aIntroduccion -- El cultivo del cacao es económicamente importante en nuestra región, pero el alto nivel de cadmio en las almendras y el suelo crea problemas para la exportación de este cultive. Al evaluar el contenido de cadmio en granos de cacao en paquetes, se encontró que el contenido, de este metal supera el valor permitido (0,5 ppm), lo que puede limitar la exportación de este producto agricola (Huamani et al., 2012). La Unión Europea ha publicado el Reglamento (UE) N° 488/2014, que establece el contenido máximo de cadmio en varios productos alimenticios, incluido el cacao y algunos productos derivados con un contenido total de cadmio en el rango de 0,05 a 0,8 ppm y aquellos productos alimenticios que no lo hagas cumplir con las normas anteriores, su comercio estará prohibido a partir del 1 de enero de 2019 (Unión Europea, 2014). Debido a esta problemática se ha realizado diversos estudios con diferentes fuentes de silicio, en distintos países y diferentes cultivos, tales como el maiz, mani, arroz, fresa y trigo encontrando resultados de la disminución de cadmio en los granos, frutos y tejidos. En el Perú Estrada (2020) investigo en el cultivo de cacao aplicando ceniza de arroz (SiO; 81 %) 1 t/ha donde observo una disminución significativamente en el contenido de cadmio en suelo, hojas y almendras. Los suelos cacaoteros del distrito la Morada donde se desarrolló la investigación presentan bajo contenido de silicio asimilable (Ariza, 2019), esto podría dar respuesta al aumento de cadmio en el suelo y planta en el cultivo de cacao, tal como lo muestra el testigo absoluto de nuestra investigación quien presentó altas concentraciones en hojas y almendras, con lo manifestado en la problemática se procedió a investigar las diferentes fuentes que contienen silicio tales como la dispersión de ceniza a base de cascarilla de arroz, escoria siderúrgica y silicato de potasio, planteándose los siguientes objetivos, con el fin de encontrar resultados prácticos y económicos, siendo de mucha ayuda al pequeño agricultor de nuestra región.
520 3 _aResumen -- con el objetivo de encontrar el mejor efecto de las fuentes de silicio en la absorción de cadmio en el suelo, hojas y almendras en el cultivo de Theobroma cacao (cacao). Se instaló el presente trabajo de investigación, en el margen izquierdo del Huallaga a 100 km de Tingo Maria, en el centro poblado la Morada, distrito de Cholón, provincia de Marañón, departamento de Huánuco, cuyas coordenadas UTM son 9033607 m Norte, 363590 m Este con una altitud de 530 ms.n.m., donde se plasmó un diseño de bloques completamente al azar, compuesto por once tratamientos y cuatro repeticiones siendo las variables fijas fue la cantidad de las fuentes de silicio como 144, 287 y 575 kg/ha de dispersión a base de ceniza de cascarilla de arroz, 224, 447 y 894 kg/ha de escoria siderurgica - silicato de calcio y 1, 2 y 3 L/ha de silicato de potasio, testigo con fertilizante y testigo absoluto Como resultado se obtuvo que la aplicación de 894 kg/ha de escoria siderúrgica - silicato de calcio (Te) y 144, 575 y 287 kg/ha de dispersión de ceniza de cascarilla de arroz (T1), (T) y (T2), obtuvieron el mejor efecto sobre la reducción del cadmio disponible en el suelo, al presentar concentraciones de 0,20, 0,21, 0,22 y 0,23 ppm, comparado con el testigo absoluto que llego acumular 0,35 ppm, teniendo una disminución del 43, 42, 41 y 40% Así mismo, la aplicación de 2 L/ha silicato de potasio y 894 kg/ha de escoria siderurgica -silicato de calcio, obtuvieron el mejor efecto en la reducción del contenido de cadmio total en hojas, al presentar concentraciones de 1,46 y 1,58 ppm, comparado con el testigo absoluto que llego acumular 4,53 ppm, teniendo una disminución del 68 y 65 % Por último la aplicación de 3 y 2 L/ha de potasio, 447 y 894 kg/ha de escoria siderurgica-silicato de calcio y 287 kg de dispersión de ceniza de cascarilla de arroz, obtuvieron el mejor efecto en la reducción del contenido de cadmio total en las almendras, al presentar concentraciones de 0,60, 0,64, 0,68, 0,78 y 0,85 ppm, comparado con el testigo absoluto que llego acumular 2,15 ppm, teniendo una disminución del 70, 68, 64 y 60%.
521 3 _aMaterial monografico para estudiantes universitarios,docentes e investigadores
_bPE-TmUNAS
526 0 _aAgronomía
546 _aEn español
650 1 4 _9858
_aCultivo de arroz
_zHuánuco
_zPerú
650 2 4 _9573
_aTheobroma cacao
_zHuánuco
_zPerú
650 2 4 _9583
_aSuelo
_zHuánuco
_zPerú
700 1 _9735
_aZavala Solórzano, José Wilfredo,
_d1961-,
_easesor
710 2 _91452
_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).
_b Facultad de Agronomía
942 _2ddc
_cTESIS
998 _c/aeoa/zmvv//scvr
999 _c183788
_d183788