000			04307aam a22003372i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20260518113033.0
007			ta
008			230517s2003 pe adk|frmn|| 00| 0 spa d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636.5
245	1	0	_aUtilización de enzima fitasa en dietas de pollos de carne conteniendo polvillo de arroz / _cpresentado por Gaby Rocio Becerra Huamán
264	3	1	_aTingo María, Perú : _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, _c2003
300			_a[32], 35 hojas : _bfigura (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro), _c30 cm +
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 21 de julio del 2003
500			_aIncluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario"
502			_aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad Zootecnia, 2003
504			_aBibliografía: páginas 32-35 _b23
505	2		_aIntroducción -- Revisión bibliográfica: Fósforo y fitatos. Fitasa y modo de acción. Efecto de la fitasa sobre la alimentación de aves. Polvillo de arroz -- Materiales y Métodos: Lugar de realización del experimento. Instalaciones. Animales y alimentación. Sanidad. Variables independientes. Tratamientos en estudio. Variables dependientes. Análisis económico. Diseño experimental -- Resultados: Evaluación biológica. Análisis económico -- Discusión: Evaluación biológica. Análisis económico – Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía. Anexo
520	3		_aPara evaluar el efecto del polvillo de arroz (PA) en dietas de pollos de carne conteniendo enzima fitasa sobre la Ganancia Diaria de Peso (GDP), Consumo de Alimento (CDA), Conversión Alimenticia (CA), Grasa Abdominal, y el efecto económico, se utilizaron 160 aves de care de la linea Cobb 500 entre hembras y machos (22 días de edad). Se evaluaron los tratamientos que consistieron en la inclusión de PA en la dieta más la adición de 900 FTU de enzima fitasa/kg de dieta: PAE (0% de PA), PAE, (5 % de PA), PAE 10 (10% de PA) y PAE15 (15% de PA), y un tratamiento testigo (PASE) que contenía 5 % de PA y sin adición de enzima fitasa, los tratamientos fueron distribuidos de acuerdo a un diseño completo al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones, estando cada unidad experimental compuesta por 8 aves. La GDP presento una respuesta cuadrática (P < 0.01) en función a los niveles de PA, habiéndose encontrado mejor respuesta con 5.44 % de inclusión de PA más enzima; el CDA tuvo un comportamiento lineal negativo disminuyendo a medida que se incrementó el PA en la dieta; sin embargo, esto no influyó en la CA que presentó un comportamiento cuadrático significativo (P < 0.001), presentando una mejor respuesta con 5.47 % de PA, la disminución en el CDA y las respuestas con bajos niveles de inclusión de PA estaria asociado al mayor porcentaje de fibra en la dieta, por aumentar la viscosidad del bolo alimenticio dificultando una normal digestión y absorción de nutrientes. La grasa abdominal, de los pollos expresado como porcentaje del peso de la carcasa no mostró diferencia significativa. En el análisis económico, animales que recibieron PAEs mostraron utilidad 2.5 veces mejor que aquellos que recibieron PAE. y 1.6 veces mejor que los alimentados con PASE. En conclusión, con 5.4 % de adición de PA más enzima fitasa en la dieta de pollos de care se obtuvo la mejor respuesta biológica y con un 9.5 % una mejor respuesta económica
521	3		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores _bPE-TmUNAS
526	0		_aZootecnia
546			_aEn español
710	2		_91551 _aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). _bFacultad de Zootecnia
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/grc/mmdlcg/egpb
999			_c183133 _d183133