000			02780 a2200265 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241211172938.0
007			ta
008			230516b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636
100			_aHarry Aquiles Huarcaya Coello
245			_aValor nutricional de la harina de sangre en raciones de broilers en el trópico / _cHarry Aquiles Huarcaya Coello
264	3	1	_aTingo María-Perú _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva _c1986
300			_a55 _bCuadros (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) _c30 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
505	2		_aIntroducción - Revisión de Literatura - Materiales y Métodos - Resultados - Discusión - Conclusiones y Recomendaciones - Resumen - Bibliografía - Apéndice
520			_aEl Perú en la Industria Avícola ha experimentado un gran avance tecnológico en estos últimos años, contribuyendo con la escasez de carnes y solucionando con éxito gran parte de la problemática alimenticia nutricional del país. LA AVICULTURA se manifiesta como una respuesta alentadora de cubrir el déficit de carnes rojas a corto plazo, en relación a otras explotaciones Pecuarias, ofreciendo al consumidor proteínas de alta calidad y de necesidad indispensable para el consumo. Además la flexibilidad de la utilización de las diferentes insumos que a manera de subproductos, desechos, abaratan los costos que contribuirán a la nutrición de los mismos. La alimentación es uno de los factores preponderan- tes en la avicultura, aumentando su costo, sobre todo en zonas que carecen de insumos básicos para elaborar y formular raciones, como sucede en nuestra zona, haciéndose que el costo sea mayor. Los subproductos de camales, como la sangre, van a contribuir en la formulación de raciones balanceadas, constituyendo una valiosa materia prima susceptible de ser aprovechada casera o industrialmente, en la producción de harina de sangre, insumo que posee buenas cualidades nutritivas, que puede ser utilizado como fuente proteica para balancear raciones, pudiendo reemplazar en parte a la harina de pescado, que en estos últimos a ños se ha elevado el costo, y ha bajado su a nivel nacional. producción
521			_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/jfca
999			_c183079 _d183079