000			04322 a2200325 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241213163351.0
007			ta
008			230511b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636.0852
100			_aMaría Ermira Pérez Pérez
245	1	0	_aEfecto alimenticio de diferentes niveles de cascarilla de cacao (Theobroma caco L.), destheobrominizado en la fase de engorde de cerdos / _cPresentado por María Ermira Pérez Pérez
264	3	1	_aTingo Maria, Peru _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia _c1989
300			_a60 hojas _bIlustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) _c30 cm +
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye "Registro de Tesis para la obtención de Título Universitario"
502			_aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1989
504			_aLiteratura citada: hojas : 50-51 _b13
505	2		_aIntroducción -- Revisión Bibliográfica -- Sub productos del procesamiento de cacao -- La producción de cacao -- Composición media de la cáscara de cacao desengrasado y destheobrominizada -- Uso de la cascarilla de cacao en la alimentación animal -- Materiales y Métodos -- Lugar y fecha de la realización del experimento -- De los animales -- De las instalaciones y equipos -- Obtención de la cascarilla de Cacao destheobrominizado -- Del alimento -- De los tratamientos en estudio -- De Ia sanidad -- De las medidas registradas -- Parámetros a comparar -- Del Análisis Económico -- Del análisis estadístico -- Resultados y Discusión -- Ganancia de peso -- Consumo de alimento -- Conversión alimenticia -- Rendimiento de carcasa, grasa dorsal, longitud de carcaza y área del ojo de lomo -- Análisis económico -- Conclusión y Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografía -- Apendice
520	3		_aEl estudio fue realizado en los corrales de engorde de la Granja Zootécnica de la UNAS, Tingo Maria; con el objetivo de evaluar biológica y económicamente la utilización de cascarilla de cacao Destheobrominizado en la fase de engorde. El estudio tiene una duración de 42 días, del 7 de Mayo al 19 de Junio de 1987. Para lo cual se emplearon 20 gorrinos, puros y cruzados, de las razas Landrace y Yorshire, Landrace y Duoc y Yorshire por Duroc, los cuales estuvieron con un peso aproximado de 57 Kg. El grupo estuvo compuesto de siete gorrinos machos castrados, dos enteros y 11 hembras, los animales fueron distribuídos en 4 tratamientos con cinco animales por tratamiento, para los cuales se balanceó 4 raciones con niveles de 0, 5, 10 y 15% de cascarilla de cacao destheobrominizedo. Manteniendo un nivel isocalórico e isoprotéico de las raciones. La ganancia de peso por animal x día fue de 0,824, 0,738, 0,759 y 0,669 Kg para los tratamientos I, II, III, IV respectivamente. El consumo de alimento promedio por animal por fue de 3, 15, 3,06, 3,13 y 3,09 Kg para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente, lo cual indica que la variación del consumo de alimento está negativamente correlacionado, r = - 0,32, con la variación de los niveles de cascarilla de cacao theobrominizado en la ración. La conversión alimenticia promedio fue 3,80, 4,1,- 3,8, 4,3 Kgs para los tratamientos I, II, III y IV respectivamente, donde se detectó un coeficiente de correlación r = 0, 928 . De los resultados del experimento se concluye que es factible la utilización de C.C. dest. en la alimentación de cerdos en la fase de acabado, tanto económica como biológicamente, hasta en un nivel del 10 %.
521	3		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores _bPE-TmUNAS
526	0		_aIngenieria de Zootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/gacr/anbm
999			_c183005 _d183005