000			02665 a2200301 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241217121601.0
007			ta
008			230508b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636.08522
100			_aMiguel Ángel Castañeda Espinoza
245			_aUso de enzimas exógenas en las dietas balanceadas de pollos parrilleros / _cMiguel Ángel Castañeda Espinoza
264	3	1	_aTingo Maria - Perú _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia _c2014
300			_a32 paginas _c30 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aActa de Revision de Tesina
505			_aIntroduccion -- Revision de Literatura, aditivos, enzimas oxogenas, factores nutricionales, Conclusiones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas
520			_aEn ciertas etapas las enzimas en las aves no poseen los tipos y las cantidades necesarias para aprovechar al máximo las dietas altas en carbohidratos y proteínas de origen vegetal, principalmente en edades tempranas, de tal modo que se ve afectada la digestibilidad de sus nutrientes. Las dietas basadas en malz/soya se han considerado altas, las últimas informaciones indican que tienen un alto potencial de mejoramiento. especialmente en lo relacionado con la reducción en su variabilidad en términos de valor nutricional; las razones relacionadas con esta variabilidad son principalmente el efecto de los factores antinutricionales como proteínas; oligosacáridos, componente fibrosos y fósforo fítico, que causan la reducción en la digestibilidad de nutrientes. Avances tecnológicos han hecho que se incremente el interés de usar enzimas exógenas en dietas hechas a base de cereales de baja viscosidad como maíz y soya con el fin de aumentar el potencial nutritivo que estos granos tienen para ofrecer a los pollos parrilleros. Las razones por las cuales se utilizan, son por la degradación de los compuestos nutritivos a moléculas simples que el ave con su propio sistema digestivo no es capaz de hacer eficientemente
521			_aMaterial Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores
526			_aIngenieria de Zootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/anbm
999			_c182862 _d182862