000			02941 a2200289 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241218124849.0
007			ta
008			230505b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082	0	4	_222 _a636.5
100			_aLimber David Suarez Gonzales
245			_aEvaluación de la inclusión de multienzimas en dietas para pollos parrilleros / _cLimber David Suarez Gonzales
264	3	1	_aTingo Maria - Perú _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia _c2017
300			_a66 paginas _btablas _c30 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aActa de Sustentacion de Tesis
505			_aIntroduccion -- Revision Bibliografica -- Materiales y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias Bibliograficas -- Anexo
520			_aEn la producción de pollos parrilleros se deben considerar ciertos factores importantes que determinan el éxito de un programa de alimentación eficiente que darán excelentes rendimientos. Entre los factores más importantes en la producción de pollos están la alimentación que representa entre 70 a 80% del costo de producción de un kilogramo de carne en pollos parrilleros; asimismo, aproximadamente entre el 60 a 70% del contenido de una dieta está constituida por granos y del 20 al 30% por oleaginosas, los nutrientes de estos ingredientes son desdoblados por enzimas endógenas en el tracto digestivo; sin embrago, fracciones importantes de estos nutrientes no son digeridos completamente por las aves. El uso de enzimas como la xilanasa, amilasa y proteasa pueden influir marcadamente sobre procesos digestibles y están relacionadas con la mejora de la digestibilidad del almidón del cereal y la proteina vegetal, en dietas para aves basadas principalmente en maiz y soya, ofreciendo de esta manera la posibilidad de reducir el costo de las dietas. Las razones por las cuales se utilizan enzimas en la alimentación de los monogástricos, son para la degradación de compuestos en las materias primas que el animal con su propio sistema digestivo no es capaz de hacer eficientemente; además, aumenta la disponibilidad de nutrientes que existen en el interior de la célula mediante la ruptura de la pared celular, así mismo, disminuye el efecto negativo de los factores anti nutricionales
521			_aMaterial Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores
526			_aIngenieria de Zootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/anbm
999			_c182853 _d182853