000			02969 a2200289 4500
003			PE-TmUNAS
005			20241217085401.0
007			ta
008			230420b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. _bspa _cCatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la selva. _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a636.0852
245			_aDigestibilidad aparente, energía digestible y metabolizable de cascarialla de cacao, polvillo de arroz y harina pituca (Colosisa esculenta) en cuyes (cavia pordcellus) / _cElar Farro Guevara.
264	3	1	_aTingo Maria - Perú _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia _c2012
300			_a65 paginas _btablas, graficos _c30 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aActa de Sustentacion de Tesis
505			_aIntroduccion -- Revision de Literatura, el cuy (cavia porcellus), nutricion y alimentacion de los cuyes, eneria de los alimentos, metodo de coleccion total, Materiales y Metodos, obtencion de la cascarilla de cacao, fase de adaptacion, fase de coleccion, analisis de laboratorio, Resultados, composicion quimica de la cascarila de cacao, polvillo de arroz, Discusion, coeficientes digestibles y nutrientes digestibles, Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografia -- Anexo
520			_aEn la actualidad en nuestro pais la producción cárnica presenta una serie de deficiencias, las cuales si hubiera medidas tendientes a incrementar dicha producción significarla un ahorro de divisas y un beneficio para la colectividad. En los últimos años se ha incrementado la crianza de cuyes comercialmente, por la gran demanda de su came, pero se desconoce los valores exactos de los componentes nutricionales de los insumos tradicionales y no tradicionales usados en la alimentación, tanto en su digestibilidad y metabolicidad. En la alimentación de los cuyes existen factores que dificultan la formulación de dietas adecuadas, dentro de los cuales se puede mencionar la falta de información local del valor nutritivo de las materias primas. El uso de los insumos en la elaboración de alimentos balanceados para animales, depende de varias condiciones entre las que sobresalen: disponibilidad en el mercado, facilidad de adquisición, precio e información del contenido y calidad nutricional. Los cuyes tienden a comer para satisfacer sus requerimientos energéticos, por lo que los nutrientes se deben incluir en la dieta en proporción
521			_aMaterial Bibliografico para Estudiantes Universitarios, Docentes e Investigadores
526			_aIngenieria de Zootecnia
546			_aEspañol
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/anbm
999			_c182632 _d182632