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003 PE-TmUNAS
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008 230329b2006 pe bda|gr|||| 001 0 spa d
017 _a2006-11435
_bBiblioteca Nacional del Perú
020 _a9972-2909-9-9
_qAgencia ISBN Perú
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.
_erda
041 0 _aspa
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082 0 4 _a618.92
_222
245 _a¿Obesidad o Desnutrición? Problema actual de los niños Peruanos menores de 5 años /
_cRosana Rebeca Tazza Matta.
246 2 1 _5Universidad Nacional Agraria de la Selva
_a¿Obesidad o Desnutrición?
264 _aLima, Perú :
_bAsamblea Nacional de Rectores,
_c2006.
300 _aPaginas, 143
_bIlustraciones, mapas.
_c24 cm
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _aIncluye indice de figura
505 2 _aMarco teórico -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Diseño metodológico -- Análisis estadístico -- Variables analizadas -- Resultados y discusiones -- Factores asociados al estado nutricional -- Tendencias de sobrepeso y obesidad -- Proyección de sobrepeso y obesidad -- Análisis de regresión logística -- Conclusiones -- Sugerencias -- Bibliografía -- Anexos.
520 2 _a"...Para determinar el estado nutricional de los niños peruanos menores de 5 años, se analizaron las bases de datos nacionales de las Encuestas Demográficas y de Salud Familiar (ENDES) de los años 1991/1992, 1996 y 2000. El estudio fue no experimental, descriptivo, longitudinal y retrospectivo. Para el análisis estadístico de la información se utilizaron los programas SPSS 9.0 y Excel XP versión Windows, mientras para la evaluación nutricional se consideración se consideraron los estánderes de la NCHS, en puntaje z del Programa Anthro. Finalizado el estudio se encontró que aunque persiste el problema de considerablemente elevados. La desnutrición crónica disminuyó de 39% en el año 1992 a 33% en el 96 y 32% en el año 2000, la desnutrición global se 2% (1992) a 1% (2000) mientras los problemas de malnutrición por exceso alcanzaron valores de 19% de sobrepeso y 7% de obesidad, porcentajes que ascendieron desde 17% y 5% en el año 92. De acuerdo a las ENDES 2000, el promedio nacional de sobrepeso y obesidad en niños menores de cinco años fue de 25,19% existiendo mayor prevalencia en los departamentos de Tacna (57%), Moquegua (42%) y Lima (41%); siendo los más afectados los niños de 48 a 59 meses, extremadamente pobres, habitantes del área urbana. Las en el 2004 a sobrepasar el 50% en el caso de Tumbes y Ucayali. Las variables más influyentes para el desencadenamiento del problema son el nivel de pobreza, la edad del niño y el área de residencia, descartándose el genero, la instrucción de la madre y el departamento de proveniencia como variables significativas. Se recomienda utilizar esta información con fines de formular adecuadas políticas, planes y programas de intervención educativo-comunicacionales, que permitan mejorar la seguridad alimentarias y prioricen la población materno infantil en base a la consejería nutricional del niño pequeño, fortaleciendo la cultura alimentaria y promoviendo el consumo de alimentos locales..."--Resumen pagina19.
521 3 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
_bPE-TmUNAS
546 _aEspañol
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_c/aeoa/dacc/aeoa
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