000 03516aam a22003732i 4500
003 PE-TmUNAS
005 20230818112923.0
006 a||||fr|||| 00| 0
007 ta
008 230329s2017 pe ad||frtn|| 00| 0 spasd
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.
_dBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva
_erda
041 0 _aspa
_hspa
082 0 4 _222
245 1 0 _aManejo de pollos parrilleros en la avícola Río Azul S.A. - Huaral (Lima) /
_cejecutor : Roy Francois Zevallos Carranza ; [asesor: Rizal Robles Huaynate.]
264 3 1 _aTingo María, Perú :
_bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia,
_c2017
300 _a[9], 61 hojas :
_bfiguras (blanco y negro), gráficas (color), cuadros (blanco y negro) ;
_c30 cm +
_eCD-ROM
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _a"Informe Final"
500 _a"Práctica Preprofesional".
500 _aIncluye Acta de Sustentación de Prácticas Preprofesionales.
500 _aIncluye Constancia de Prácticas Preprofesionales.
500 _aIncluye Ficha de Evaluación de Prácticas Preprofesionales.
500 _aIncluye CD-ROM.
504 _aLiteratura citada: hoja [46] - 50.
_b33
505 2 _aIntroducción -- Revisión de Literatura: Generalidades del pollo de la línea COBB 500 y ROSS 308. Alimentación de los pollos parrilleros. Estrés calórico. Parámetros productivos. Captura. Bioseguridad. Sanidad de los pollos parrilleros. Enfermedades de los pollos. Mortalidad -- Reseña Histórica de la Empresa -- Cronograma de Actividades -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexo.
520 2 _a"La producción de pollo en nuestro país y el mundo ha tenido un desarrollo importante en las últimas décadas, debido a su alta rentabilidad económica y aceptación en el mercado, por ser proteína de alta calidad y bajo costo. La habilidad que demuestran las empresas avícolas para establecer y alcanzar eficientes conversiones alimenticias y obtener excelentes pesos al mercado, son estrategias de manejo que van a determinar el éxito o el fracaso de la empresa. La rentabilidad de esta producción se basa en razones técnicas y comerciales, entre las primeras se puede citar el bajo costo unitario de las aves, rapidez de su ciclo biológico y sus altos índices productivos. La producción comercial de pollos parrilleros, producidos en confinamiento adecuado, garantiza el bienestar de las aves y la expresión del potencial genético. Esta situación permite implementar prácticas de manejo pendientes al confort de las aves y el uso de la tecnología desarrollada para el manejo ambiental. El desarrollo de las prácticas se llevó acabo en la granja Pampa Hermosa de la Avícola Rio Azul S.A., dedicada a la crianza y comercialización de pollos parrilleros, generando de esta manera puestos de trabajo y contribuyendo en la alimentación de la ciudadanía" --Hoja [1] - 2.
521 3 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
_bPE-TmUNAS.
526 0 _aZootecnia.
546 _aEn español.
942 _2ddc
_cPRÁCTICAS
998 _baeoa
_c/aeoa/zmvv
999 _c182502
_d182502