000			05816nam a22003372i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20240123091618.0
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008			221228s2014 sp adklfrfn|| 00| 0 spasd
017			_aM-22.515-2014 _bBiblioteca Nacional del Perú
020			_a978-84-907702-8-3 _qAgencia ISBN Perú
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a631.43
245	1	0	_aMuestreo y preparación de la muestra / _cVíctor Daniel Pérez Almiñana.
264	3	1	_aEspaña : _bEDITORIAL SÍNTESIS ,S.A., _c2014.
300			_a281 paginas. _bcuadros (colores).formulas (colores). figuras (colores). _c28 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye índice
504			_aBibliografia: pagina [ 281].
505	2		_aEl problema analítico -- El plan de muestro -- Muestreo de sólidos, líquidos y gases -- Del muestro al laboratorio -- Pretratamiento de la muestra -- Operaciones básicas mecánicas -- Operaciones básicas térmicas -- Operaciones básicas difusionales -- Practicas.
520	2		_a"Este libro se escribió con objeto de servir de apoyo al módulo profesional denominado Muestreo y preparación de la muestra que forma parte del currículum del Ciclo Formativo de Grado Superior correspondiente al título de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad. En algún momento, todos los profesores de ciclos formativos nos hemos encontrado en la situación de impartir módulos profesionales de los que existe una amplia bibliografía a nivel universitario, con contenidos dispersos entre manuales, colecciones de prácticas o libros que no se ajustan exactamente al currículum, además de presentar una gran dificultad de entendimiento por parte del alumno al carecer estos de los conocimientos físicos, químicos y matemáticos que se exige para su manejo. Por ello, en este texto se desarrollan los contenidos del módulo profesional con multitud de ejercicios propuestos y supuestos prácticos, ligando siempre la teoría con la práctica, y cuando ha sido posible planteando actividades basadas en normativas con la finalidad de que los alumnos adquieran las competencias del currículum y puedan convertirse en futuros profesionales del laboratorio. La labor del analista es identificar y determinar las sustancias que conforman los sistemas materiales para resolver problemas en casi cualquier ámbito de la sociedad. Normalmente se da una respuesta a la presencia/ausencia o cantidad relativa de las sustancias presentes en una mues-tra. Se invierten grandes esfuerzos en la tarea de análisis, mejorando los métodos y desarrollando otros nuevos pero demasiadas veces se pierde de vista la etapa de muestreo, vital para el éxito en la resolución del problema analítico. El libro se divide en nueve capítulos, dos grandes bloques, capítulos del 2 al 4 y del 5 al 8, un capítulo de introducción y otro de síntesis. En el primer capítulo se hace una clasificación de los métodos de análisis clásicos e instrumentales y se explican las etapas que integran el proceso analítico. En los tres capítulos siguientes, del 2 al 4, se enfatiza la importancia de la representatividad de la muestra, se describen los equipos, técnicas, estrategias, sistemas de conservación, transporte y almacenamiento más adecuados para cada sistema material. El segundo gran bloque, que abarca los capítulos 5, 6,7 y 8, se centra en las etapas de preparación de la muestra desde su llegada al laboratorio hasta su acondicionamiento para el análisis posterior. En cada capítulo se detallan las operaciones básicas de laboratorio agrupadas según los principios fisicoquímicos que las gobiernan, operaciones de pretratamiento, mecánicas, térmicas y difusionales. Finalmente, en el último capítulo se propone una serie de prácticas donde se combinan las operaciones básicas de laboratorio estudiadas en capítulos anteriores para preparar muestras reales o artificiales para el subsiguiente análisis. Después de cursar el módulo profesional Muestreo y preparación de la muestra, el alumno debe adquirir el criterio para seleccionar las operaciones básicas de laboratorio más idóneas para el muestreo y preparación de una muestra concreta según los analitos de interés y los equipos disponibles, siguiendo los estándares de calidad establecidos, cumplimentando la documentación necesaria, y observando las medidas de seguridad y respeto al medio ambiente que requiere cada procedimiento de análisis. Hoy en día, muchas instituciones como universidades o asociaciones de química con finalidades formativas han elaborado vídeos y tutoriales de procedimientos experimentales de las operaciones básicas de laboratorio que se encuentran fácilmente en la Red, material que en un momento dado puede ser útil visualizar antes de entrar al laboratorio y realizar las prácticas pro- puestas. El texto facilitará el estudio del módulo profesional Muestreo y preparación de la muestra al alumno, siempre bajo el criterio y asesoramiento del profesor responsable."--Prologo
521	3		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aIngeniería en Informática y Sistemas
526	0		_aIngeniería en Mecánica Eléctrica
546			_aEspañol.
942			_2ddc _cBK
998			_bmrh _c/mrh/bmsda/dacc
999			_c177010 _d177010