000			04774 a2200397 4500
003			PE-TmUNAS
005			20250919063022.0
008			221202b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bSpa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aSpa _hSpa
082	0	4	_222 _a572.2
100	0		_92874 _aViyelka Sonia, Yactayo Abregu, _d1995-, _eautor
110	2		_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). _bFacultad de Recursos Naturales Renovables _91673
245	1	0	_aTamizaje fitoquímico y evaluación antioxidante del extracto acuoso a diferentes temperaturas de hojas y corteza de Miconia barbeyana (PALIPERRO) / _cpresentado por Viyelca Sonia Yactayo Abregú ; [asesores: Tania Elizabeth Guerrero Vejarano y Wilfredo Tello Zevallos]
264	3	1	_aTingo María, Perú: _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Tingo María, Perú: _c2021
300			_a[12], 62 hojas: _bilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), figuras (color) _c30 cm +
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye Registro de tesis para la obtención del titulo universitario.
500			_aIncluye Acta de sustentación de tesis N° 030-2021-FRNR-UNAS, con fecha 30 de setiembre de 2021.
502			_aTesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recurso Naturales Renovables, 2021.
504			_aLiteratura citada: [40]-47. _b61
505	2		_aIntroducción.-- Revisión de literatura: Marco teórico. Estado de arte.-- Materiales y métodos: Lugar de ejecución. Material y métodos..-- Resultados y discusión: Tamizaje fitoquímico de hojas y corteza de M. barbeyana. Cuantificación de polifenoles totales y flavonoides de hojas y corteza de M. barbeyana. Evaluación de la actividad antioxidante de hojas y corteza de M. barbeyana a través de los radicales DPPH.-- Conclusiones.-- Propuestas a futuro.-- Referencias.-- Anexos y glosario.
520	3		_aLa actividad antioxidante es la capacidad que tiene una sustancia para inhibir la degradación oxidativa, de modo que los metabolitos secundarios cumplen una función importante en la protección frente a agentes externos en las especies forestales. Miconia barbeyana, es una especie forestal que se encuentra en bosques primarios y secundarios de la Amazonía peruana. El presente estudio tuvo como objetivo realizar el tamizaje fitoquímico, cuantificación de polifenoles totales, flavonoides y determinar la capacidad antioxidante del extracto acuoso de hojas y corteza de M. barbeyana a diferentes temperaturas. Para analizar la presencia o ausencia de metabolitos secundarios se realizó un análisis cualitativo a través del tamizaje fitoquímico, los polifenoles totales se determinaron por el método Folin-Ciocalteu, los flavonoides por el método colorimétrico y la capacidad antioxidante fue determinado por inhibición de 1,1 diphenil-2-picrilhidrazil (DPPH) para diferentes temperaturas (95°C, 65°C y 45° C). Respecto al análisis cualitativo de metabolitos secundarios se ha encontrado la presencia de flavonoides, leucoantocianidinas, saponinas, taninos, triterpenos y/o esteroides, antocianinas y cumarinas evaluadas en hojas y corteza; en relación con la cuantificación de polifenoles totales se obtuvo 173,97+2,38 mgAGE/g en corteza a una temperatura de 95°C (P<0,05), para los flavonoides se obtuvo 33,08+0,92 mg EC/g en corteza a una temperatura de 95°C (P<0,05) y finalmente, el mayor valor en la actividad antioxidante fue 8,89+0,9 uMTEAC/g en corteza a una temperatura de 95°C. En conclusión, la especie M. barbeyana presenta diversos metabolitos secundarios, un alto contenido de polifenoles totales, flavonoides y una buena capacidad antioxidante en la corteza. Palabras claves: DPPH*, Flavonoides, Metabolitos secundarios, Polifenoles.
521	3		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aIngeniería Forestal.
546			_aEn español.
650	1	4	_9776 _aAntioxidante _zHuánuco _zPerú
650	2	4	_9783 _aTaxonómicos _zHuánuco _zPerú
650	2	4	_92105 _aLaboratorio _zHuánuco _zPerú
700	1		_9204 _aGuerrero Vejarano, Tania, _d1975-, _easesor
710	2		_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). _bFacultad de Recursos Naturales Renovables _91673
942			_2ddc _cTESIS
998			_c/aeoa/zmvv/scvr/cc
999			_c176881 _d176881