000 03908aam a22003132i 4500
003 PE-TmUNAS
005 20230824113601.0
006 a||||fr|||| 00| 0
007 ta
008 220909s2019 pe ado|frtn|| 00| 0 spasd
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_bspa
_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
041 0 _aspa
_hspa
082 0 4 _a631.5848522
245 1 0 _aInspección interna para la certificación orgánica en cacao (Theobroma cacao L.) en tres comités asociados a la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda. /
_cpresentado por Ayrthon Flores Paredes ; [asesor: Jaime Chavez Matías]
264 3 1 _aTingo María, Perú :
_bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Agronomía,
_c2019
300 _a82, [15] hojas :
_bfiguras (color), cuadros (blanco y negro) ;
_c30 cm +
_e1 CD-ROM
336 _2rdacontent
_atexto impreso
337 _2rdamedia
_asin mediación
338 _2rdacarrier
_avolumen
500 _a"Informe de prácticas pre profesionales" -- Portada
504 _aLiteratura citada: hojas [79]-82.
_b39
505 2 _aIntroducción -- Revisión de literatura : Origen del cacao. Clasificación taxonómica del cacao. Ecología del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.). Beneficios del cacao. Distribución del cacao en el mundo. Distribución en el Perú. Agricultura orgánica. Criterios básicos para la producción, el almacenamiento y el transporte. Certificación de productos orgánicos. Certificación una medida necesaria para exportar. Abonos orgánicos y su importancia. La certificación y las certificadoras de producción orgánica. Procedimiento de la certificación por parte BIO LATINA. Suspensión de la certificación orgánica parte de BIO LATINA. Reglamento interno para la producción de café y cacao orgánico de la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda. Ingreso de productores al programa orgánico. Proceso de certificación del predio. Sistema interno de control (SIC). Reglamento del comité de calificación y evaluación para la producción orgánica en la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda. Los motivos, tipos de sanción y estímulo. La extensión agrícola. Características y clasificación de los métodos de extensión. Selección de métodos de extensión -- Materiales y métodos : Ubicación del lugar. Materiales y equipo. Métodos -- Resultados y discusión : Visita e identificación de los productores a la cual se realizara la inspección interna. Verificación del cumplimiento de las normas de certificación orgánica por parte de los productores de los comités seleccionados -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias bibliográficas -- Anexos.
520 3 _aSi bien se sabe el cacao (Theobroma cacao L.) es uno de los cultivos que mayor exportación a nivel mundial, hoy en día este cultivar tiene mayor demanda en lo que es producción orgánica ya que los países consumidores de este cultivo son los que exigen que este producto tenga un efecto amigable con el medio ambiente y que no cause daños al consumidor. La agricultura orgánica es el tipo de agricultura que todo producto hoy en día debe optar ya que con este tipo de agricultura se llegan a abrir grandes puertas al mercado nacional e internacional donde los productos tienen una mayor demanda y una muy buena remuneración por el trabajo y esfuerzo que se emplea en la dicha producción de algún cultivar. -- Hoja 10.
521 3 _aMaterial didáctico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
_bPE-TmUNAS
526 0 _aAgronomía
546 _aEn español.
942 _2ddc
_cPRÁCTICAS
998 _c/aeoa/zmvv
999 _c172575
_d172575