000			04615cam a22003252i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20221110160726.0
006			a||||fr|||| 00| 0
007			ta
008			220328s2014 pe ad||frmn|| 00| 0 spasd
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_a631.417 _222
245	1	0	_aDigestibilidad y energía digestible aparente de harina de pescado, torta de soya y pasta de algodón en cuyes (Cavia porcellus L.) en el trópico / _cMarvin Alfredo Romero Aldo; [asesor: Walter Paredes Orellana]
264	3	1	_aTingo María, Perú : _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, _c2014
300			_a[11], 44 hojas : _bfiguras (color), cuadros (blanco y negro) ; _c30 cm
336			_atexto impreso _2rdacontent
337			_asin mediación _2rdamedia
338			_avolumen _2rdacarrier
500			_aIncluye acta de sustentación de tesis con fecha 13 de noviembre de 2014.
502			_aTesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 2014.
504			_aLiteratura citada: hojas [34]-39. _b47
505	2		_aIntroducción -- Revisión de literatura : Anatomía y fisiología digestiva del cuy. Alimentación y nutrición de los cuyes. Importancia de la proteína. Energía. Digestibilidad de los alimentos en cuyes. Factores que afectan la digestibilidad. Características principales de la harina de pescado. Características principales de la torta de soya. Características principales de la pasta de algodón -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de la investigación. Tipo de investigación. Animales. Instalaciones, materiales y equipos. Alimentación. Variables independientes. Variables dependientes. Grupos experimentales. Análisis estadístico. Metodología de la investigación. Cálculos de los nutrientes digestibles y energía digestible de los insumos en estudio. Croquis de la distribución -- Resultados : Coeficiente digestible aparente de la materia seca, proteína bruta, extracto estéreo, ceniza, fibra bruta, extracto libre de nitrógeno y energía digestible aparente de la harina de pescado, torta de soya y pasta de algodón en cuyes en trópico -- Discusión : Digestibilidad de los nutrientes totales de la harina de pescado, torta de soya y pasta de algodón en cuyes en trópico. Coeficientes de digestibilidad aparente (CDA). Energía digestible -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexo.
520	3		_a“El estudio se realizó en las instalaciones del Centro de Enseñanza e Investigación Granja Zootecnia y en el Laboratorio de Nutrición Animal de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, región Huánuco, Perú, durante el mes de julio del año 2012. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la digestibilidad aparente de los nutrientes y energía de la harina de pescado, torta de soya y pasta de algodón en cuyes. Se utilizaron 24 cuyes machos de la raza Perú, de 2 meses de edad y aproximadamente con 603 ± 62 gramos de peso vivo, distribuidos en 4 grupos experimentales, con 6 repeticiones y un animal por repetición. El método utilizado fue el de colecta total, que consistió en dos fases: fase 1, donde se adoptó al animal y se controló el consumo de alimentos, y la fase 2 donde se colectó las excretas. Los valores de la digestibilidad aparente de nutrientes y energía fueron semejantes a los reportados por la mayoría de los autores; no en tanto, los valores nutricionales de la harina de pescado son diferentes a los obtenidos por otros autores; probablemente, la harina de pescado estudiado fue adulterada, ya que la proteína bruta apenas tuvo 27.71%; asimismo los valores de materia mineral fueron altos 41.26% de los que comúnmente aportan entre 19 a 25%. Llegando a la conclusión que los nutrientes y la energía de la torta de soya, seguido por la harina de pescado son más aprovechados por los cuyes comparado a la pasta de algodón que es poco aprovechado.”--Hoja [11].
521	3		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aZootecnia
546			_aEn español.
942			_2ddc _cTESIS
998			_baeoa _c/aeoa/lhta
999			_c165233 _d165233