000			04561aam a22004572i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20250919063019.0
006			a||||fr|||| 00| 0
007			ta
008			220615s2021 pe ad||frmnf| 00| 0 spa d
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_222 _a635.8098522
100	1		_aVillar Placido, Lizbeth Maribel, _d1987-, _eautor _f2021 _lESPAÑOL _91888
110	2		_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). _bFacultad de Recursos Naturales Renovables _91673
245	1	0	_aSustratos Provenientes de Residuos Agrícolas en la Producción del Hongo Comestible Pleurotus Djamor (Fr.) Boedijn en Tingo María / _cPresentado por Lizbeth Maribel Villar Placido ; [Asesor: Ladislao Ruiz Rengifo]
264	3	1	_aTingo María, Perú : _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, _c2021
300			_a[11], 47 hojas : _bIlustraciones (color), gráficos (color), diagramas (color), fórmulas (blanco y negro), cuadros (blanco y negro) ; _c30 cm + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye "Registro de Tesis".
500			_aIncluye "Acta de Sustentación de Tesis N°0025-2021-FRNR-UNAS" con fecha 26 de agosto del 2021.
500			_aIncluye un CD-ROM con especificaciones de ilustraciones y gráficos de la investigación.
502			_aTesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2021.
504			_aLiteratura citada: hojas [33]- 37. _b53
505	2		_aIntroducción -- Revisión de Literatura : Marco teórico. Generalidades de Pleurotus. Clasificación taxonómica. Descripción morfológica. Contenido nutricional. Ciclo de vida de Pleurotus sp. Condiciones y técnicas de cultivo. Etapas del cultivo de hongos comestibles en bloques sintetizados. Sustratos para la producción de hongos comestibles. Composición de los sustratos. Nutrientes del sustrato para la producción. Estado del arte -- Materiales y Métodos : Materiales y métodos. Materiales -- Resultados y Discusión : Eficiencia biológica en la producción de Pleurotus djamor (Fr.) Boedijn en los diferentes residuos sólidos agrícolas -- Conclusiones -- Propuesta a futuro -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.
520	3		_a"Debido a la creciente población humana, existe la necesidad de masificar la producción de alimentos empleando residuos de recursos agrícolas, es por ello que el presente estudio se planteó como objetivo evaluar el desarrollo del hongo en diferentes sustratos agrícolas en la producción del hongo comestible Pleurotus djamor (Fr.) Boedijn, en Tingo María. Se ejecutó en el Laboratorio de Micología y Tecnología de la Propagación en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en el distrito de Rupa Rupa de la región Huánuco. Se consideró como sustratos a cuatro tratamientos: T1 (Tallo de maíz), T2 (Cáscara de frijol), T3 (Hoja de plátano) y T4 (Paja de arroz), distribuidos en ocho repeticiones, siendo evaluados la eficiencia biológica (%), fructificación (días), peso del hongo fresco (g), rendimiento y tasa de producción (%). Como resultado, se reportó al T1 con mejor eficiencia biológica (66,39%), fructificación (35,10 días), la producción (260,00 g), el rendimiento (24,63%) y la tasa de producción (4,31%). Se concluye que P. djamor es favorable producir empleando el tallo de maíz."--Hoja [10].
521	3		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aIngeniería Forestal.
526	0		_aIngeniería en Recursos Naturales Renovables.
526	0		_aIngeniería en Conservación de Suelos y Agua.
546			_aEn español.
650	1	4	_9783 _aTaxonómicos _zHuánuco _zPerú
650	2	4	_9183 _aHongo comestibles _zHuánuco _zPerú
650	2	4	_9454 _aSustrato _zHuánuco _zPerú
700	1		_9191 _aRuiz Rengifo, Ladislao, _d1959-, _easesor
710	2		_aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). _bFacultad de Recursos Naturales Renovables _91673
942			_2ddc _cTESIS
998			_c/jjgt/egpb/javg/egpb/zmvv/scvr/cc
999			_c165184 _d165184