000			03049cam a22003132a 4500
001			000018659
003			UNAS
005			20200819120451.0
006			a||||fr|||| 00| 0
007			tz
008			151228s1994 pe ad f mn 000 0 spa d
040			_aUNAS _bspa _cUNAS _dUNAS _eaacr
041	0		_aspa
084			_aT _bZOO
245	1	0	_aUtilización de la harina de Leucaena (Leucaena Leucocaphala) como fuente pigmentante en las raciones de pollo de carne _h[texto impreso] / _cRosa María Cáceres Tineo ; [Ing. Zoot. M. Sc. Manuel Saldoval Chacon, asesor].
260	3		_aTingo María, Perú : _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, _c1994.
300			_a[8], 45 h. : _bil., diagrs. ; _c30 cm.
500			_a"Promoción 1987-hacia la Revolución Agro-Silvo-Pecuario-Industrial".
502			_aTesis (Ing.)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia, 1994.
504			_aLiteratura citada: p. [42]-45. _b31.
505	2		_aIntroducción -- Revisión de la literatura : Aspectos preferenciales en la coloración de la piel. Absorción y deposición de los carotenoides en pollos de carne. Efectos del tiempo y niveles de xantofilas de ka dieta en la pigmentación de los Tarsos. Aprovechamiento e influencia de la ración en la coloración de los Tarsos y piel de los pollos de carne. Factores que afectan la buena absorción de pigmentos por el ave -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de realización del experimento. Animales. Instalaciones. Equipo. Alimentos y alimentación. Variables independientes. Variables dependientes. Parámetros observados. Sanidad. Diseño experimental -- Resultados : Coloración de los Tarsos. Coloración de la piel -- Discusión -- Conclusión -- Recomendación -- Resumen -- Summary -- Bibliografía -- anexo.
520	3		_aEl presente trabajo, se llevó a cabo en las instalaciones de la Gran Avícola de la Universidad Nacional Agraria de la Selva en Tingo María - Huánuco, Perú, entre los meses de Marzo y Mayo de 1998. El objetivo fue evaluar la capacidad pigmentante y el nivel óptimo de la harina de hojas de Leucaena en la alimentación de pollos de carne; se utilizaron 300 pollos parrilleros, distribuidos al azar en 6 tratamientos de 50 animales cada uno, el diseño experimental utilizados fue completamente al azar. Durante los primeros 30 días, todos los animales recibieron alimento comercial, luego se empleó una ración de despigmentación y otra de pigmentación durante 15 días cada una, los últimos 30 días de crianza. Para la despigmentación se utilizó una ración blanca a base de maíz amiláceo... De acuerdo a los resultados nos permite deducir que la harina de hojas de Leucaena tuvo efectos positivos en la pigmentación de pollos de carne."--p. [38]-39.
521	8		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526	8		_aZootecnia.
546			_aEn español.
650	1	4	_91605 _aIndustria alimentaria _xLeucaena
650	2	4	_91293 _aIndustria alimentaria
942			_cTESIS _2ddc
999			_c16 _d16